Hibiscus Sabdariffa

 

En Egypte et en Afrique de l’Ouest, la fleur d’hibiscus est utilisée pour la préparation du karkadé, une boisson rose acidulée. Ibissa a su réunir les bienfaits de cette plante dans une boisson au goût unique, le tout grâce à une recette transmise de génération en génération.

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L’engouement généré autour de la plante d’hibiscus ne fait qu’accroître, les découvertes à son sujet se multiplient. La fleur d’hibiscus qui était utilisée en cosmétique, se développe progressivement dans le domaine culinaire.

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